Todas nuestras carnes de la mejor calidad están hechas al horno Josper, el cual se compone de un horno y parrilla en una sola máquina para que permita brasear las carnes manteniendo todo su sabor y textura.
En Bistro Mar somos especialistas en:
- Chuletón de buey de la mejor selección
- Solomillo de ternera de Castilla – La Mancha
- Entrecote de ternera de Castilla – La Mancha
- Chuletas de cordero lechal y solomillo de cordero.
At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum.
